Kandirano voće je voće koje je konzervirano natapanjem (impregniranjem) celih plodova ili delova plodova voća šećernim sirupom.
Ovim postupkom voće ne menja mnogo ni izgled ni boju, a zadržava hranljive sastojke. U kandiranom voću se mikroorganizmi teško razvijaju, čime se postiže konzervišući efekat.